[{"id":182762864779,"handle":"all","title":"Tous les produits","updated_at":"2024-05-08T10:55:14-04:00","body_html":"","published_at":"2021-03-29T13:36:59-04:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-03-29T13:36:45-04:00","alt":null,"width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/fluophoto_macafeine_HR_08.jpg?v=1682685390"}},{"id":182910713995,"handle":"meilleurs-vendeurs","title":"Meilleurs vendeurs","updated_at":"2024-05-08T10:55:14-04:00","body_html":"","published_at":"2021-03-29T12:02:58-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Machine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Lait alternatif"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sirops"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Thé en vrac"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-03-29T13:13:54-04:00","alt":"collection meilleurs vendeurs","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/coffee-in-plants.jpg?v=1682685318"}},{"id":180584710283,"handle":"livres","title":"Livres \u0026 Magazines","updated_at":"2024-04-02T08:16:17-04:00","body_html":"Retrouvez notre collection de livres sur l'univers de la caféine.","published_at":"2021-03-29T12:02:55-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Livres"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2020-04-03T08:56:03-04:00","alt":"collection Livres et Magazines","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/livres.jpg?v=1682961234"}},{"id":183271587979,"handle":"idees-cadeaux","title":"Idées Cadeaux café","updated_at":"2024-05-07T20:50:14-04:00","body_html":"\u003cp\u003eMa Caféine est votre boutique de référence pour toutes vos \u003cstrong\u003eidées de cadeaux de produits québécois\u003c\/strong\u003e. En manque d’inspiration pour le temps des Fêtes? Découvrez une large sélection de produits d’ici et d’ailleurs et soyez certain de faire plaisir à vos proches!\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2 class=\"rte h2\"\u003eIdées cadeaux amateurs de café, thé et autres \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eD’une grande sélection de thé, à un ensemble de cuillères à espresso en passant par \u003ca href=\"https:\/\/macafeine.ca\/collections\/boites-speciales\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003enos fameuses boites cadeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, nous proposons une vaste gamme de cadeaux beaux et originaux. Rien de mieux que de se faire plaisir avec une boisson chaude à nos amoureux de café. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"rte h2\"\u003eCadeaux pour le temps des fêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est l’anniversaire d’un de vos proches, amateur d’espresso et autre cappuccino? Nos \u003cstrong\u003eidées cadeaux\u003c\/strong\u003e pour les entreprises ou pour la maison autour de l’univers du café feront sans aucun doute son plus grand bonheur. Grains de café enrobés de chocolat pour une dégustation gourmande, un mousseur à lait pour un latte réussi ou encore, un broyeur pour un café frais, ce ne sont pas les choix qui manquent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"rte h2\"\u003eNos coffrets cadeaux thé et café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe cherchez pas plus loin que notre sélection de coffrets cadeaux pour le thé et le café ! Que vous fassiez vos achats pour une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement montrer à quelqu'un à quel point vous tenez à lui, ces coffrets cadeaux sont sûrs de plaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos ensembles-cadeaux pour le thé et le café sont offerts dans une variété de styles, du traditionnel au moderne. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"rte h2\"\u003eCadeaux gourmands offrez le meilleur du café !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous êtes à la recherche d'\u003cstrong\u003eune cafetière qui rendra vos matinées plus faciles\u003c\/strong\u003e et plus agréables ou vous recherchez de la spécialité de café gourmet parfaite pour rendre votre tasse de café du matin encore plus spéciale ? Offrez à vos adeptes de café \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/macafeine.ca\/collections\/piston\"\u003e\u003cspan\u003eune machine de type piston\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn proche vient d’emménager et vous ne savez pas quoi lui offrir pour égayer sa nouvelle maison? Pourquoi ne pas lui offrir un de nos assortiments de cuillères à café? Ces ustensiles, simples, mais toujours élégants, feront de chaque \u003cem\u003edégustation de café ou de thé un authentique rituel\u003c\/em\u003e. Un véritable instant pour soi. Ou encore, regroupez-vous pour offrir une de \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"nos machines à café en promotion\" href=\"https:\/\/macafeine.ca\/collections\/promotions\/machine\"\u003enos machines à café en promotion\u003c\/a\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, pour ceux à court d’idées, nous proposons évidemment des \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/macafeine.ca\/products\/carte-cadeau\"\u003ecartes cadeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e Parfaites pour faire plaisir simplement et rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemps des Fêtes, anniversaires ou événements heureux, nos idées cadeaux sont idéales pour faire plaisir à ceux et celles que vous aimez en toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcourez sans attendre notre site pour découvrir \u003cstrong\u003enos cadeaux originaux, gourmands et généreux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-04-24T07:36:12-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"cadeau"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2020-05-14T09:56:14-04:00","alt":"collection Idées Cadeaux café","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/gift-bag-wrap.jpg?v=1682687646"}}]
Boxed set in 5 volumes :
- Pierre Gagnaire's recipes ;
- The economics of coffee ;
- The quality of coffee ;
- Le Café du Dr Le Plé (1877);
- The imaginary of coffee
On the occasion of the exhibition "Café In" (MuCEM, from October 26, 2016 to January 23, 2017), five small books gathered in a box set will decline the main aspects of coffee, which is both the object of a literary imagination, that of Douglas Kennedy, Zoé Valdès and Bernardo Carvalho among others, and of a gigantic economic market.
In terms of quality, the development of the phenomenon of "specialty coffee" has led to new agronomic and taste research. Coffee also invites itself into the kitchens, notably in the kitchen of Pierre Gagnaire, a starred chef, who gives us ten original recipes.
Language: French Presentation: Boxed set
Publisher: Coédition Actes Sud/MuCEM
Release date : 26/10/2016
Weight: 0.375 kg
Dimensions: 11.2 cm × 18.4 cm × 2.6 cm
Product information
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Je pensais avoir commandé moulu mais nous avons reçu en grains. Nous nous sommes débrouillés pour le moudre. Sinon le café est A1 , c’est le 5 ou 6 ieme sacs que je commande
