Ils ont trouvé leur bonheur chez Ma Caféine — découvrez leurs coups de cœur.
Les instructions en français donnaient l'impression qu'on pouvait choisir le type de mouture, ce qui n'est pas le cas. Ça prend une bonne poigne pour le tenir pendant la mouture. Ce ci est plus difficile pour moi.
Bonjour Madame Comeau,
Oui vous pouvez changer le type de mouture, voici les étapes à respecter:
1. Videz le moulin. Idéalement, il ne doit pas y avoir de grains ni de mouture coincée quand vous ajustez (sinon ça force et ça fausse le réglage).
2. Dévissez et retirez le récipient du bas (la “cup”). Vous allez voir l’axe et la pièce de réglage (l’écrou/roue).
3. Trouvez le “zéro” (mouture la plus fine). Serrez doucement jusqu’au point où les meules se touchent à peine (ça devient difficile à tourner si vous serrez trop). Ce point sert de repère “fin”.
4. Reculez par crans (“clics”) jusqu’à la mouture voulue. Le principe le plus important : plus vous ajoutez de clics, plus la mouture devient grosse. (Selon comment vous tenez le moulin, le sens “horaire/anti-horaire” peut mélanger; fiez-vous surtout au nombre de clics à partir du zéro.)
5. Remontez le récipient, remettez les grains, et testez. Ajustez ensuite par petites variations (ex. +1 à +3 clics) jusqu’à ce que l’extraction soit à votre goût.
Comme point de départ (à ajuster selon votre café et votre méthode), une référence courante donne par exemple : Espresso ~9–12 clics, Aeropress ~15–18, V60/pour-over ~22–25, Chemex ~31–35, French press ~42–48.
En espérant que ceci vous aidera au mieux.
On m’a même téléphoné pour vérifier certains détails. Et en plus on livre directement avec signature, beaucoup plus sécuritaire selon moi
Merci beaucoup pour ce bel avis ! 😊
Nous sommes ravis de savoir que notre service et le suivi personnalisé ont été appréciés.
Je ne suis pas une experte en café, mais je préfère ce décaféiné à celui que j’achetais chez Avril. Également décaféiné à l’eau.
Merci beaucoup pour votre avis ! ☕️ Merci de votre confiance et au plaisir de vous accompagner dans vos prochaines découvertes café !
Merci pour cet avis ! 😊
