[{"id":269777338520,"handle":"tous-les-cafes","title":"Tous les cafés","updated_at":"2024-11-21T12:00:08-05:00","body_html":"En grain, moulu ou en capsule, tous nos cafés se retrouvent ici!","published_at":"2021-06-17T14:28:03-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café moulu"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Capsules Caffitaly"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Capsules KCUP"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Capsules compatibles Nespresso"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-06-17T15:49:55-04:00","alt":"collection tous les cafés","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/ceramic-coffee-cup-in-hand.jpg?v=1682684909"}},{"id":182762864779,"handle":"all","title":"Tous les produits","updated_at":"2024-11-21T12:40:07-05:00","body_html":"","published_at":"2021-03-29T13:36:59-04:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-03-29T13:36:45-04:00","alt":null,"width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/fluophoto_macafeine_HR_08.jpg?v=1682685390"}},{"id":182910713995,"handle":"meilleurs-vendeurs","title":"Meilleurs vendeurs","updated_at":"2024-11-21T12:40:07-05:00","body_html":"","published_at":"2021-03-29T12:02:58-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Machine"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Lait alternatif"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sirops"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Thé en vrac"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-03-29T13:13:54-04:00","alt":"collection meilleurs vendeurs","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/coffee-in-plants.jpg?v=1682685318"}},{"id":260444422296,"handle":"cafe-saint-henri","title":"Café Saint-Henri","updated_at":"2024-11-20T12:15:54-05:00","body_html":"Ma Caféine a sélectionné le meilleur du café Saint Henri, micro-torréfacteur reconnu à Montréal. Découvrez les plus grands crus! Magasinez maintenant!","published_at":"2021-04-01T09:46:20-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Café Saint-Henri"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-04-01T09:46:14-04:00","alt":null,"width":479,"height":479,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/st-henri.jpg?v=1617284949"}},{"id":239786098840,"handle":"cafe-en-grain","title":"Café en Grain","updated_at":"2024-11-21T11:15:03-05:00","body_html":"Il existe une quantité incroyable de variétés de grains de café. Ma Caféine vous propose du colombien, jamaïcain, éthiopien et plus encore. Découvrez-les dès aujourd'hui !","published_at":"2021-03-29T12:03:02-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-03-29T13:14:18-04:00","alt":"collection café en grain","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/coffee-beans-laid-on-a-pink-background.jpg?v=1682686432"}},{"id":269981843608,"handle":"cafe-grain-moulu","title":"Café en grains et moulus","updated_at":"2024-11-21T11:15:03-05:00","body_html":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":1023,\"3\":{\"1\":0},\"4\":[null,2,12050893],\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":[null,2,0]},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":[null,2,0]},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":[null,2,0]},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":[null,2,0]},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":1,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Ma Caféine est la boutique spécialisée dans l'univers du café. Café en grain, café moulu. Découvrez notre large sélection de marques et de produits.\u0026quot;}\"\u003eMa Caféine est la boutique spécialisée dans l'univers du café. Café en grain, café moulu. Découvrez notre large sélection de marques et de produits.\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-06-21T14:04:18-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café grain"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Café moulu"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2021-06-21T14:12:40-04:00","alt":"collection cafés grains et moulus","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/black-coffee-and-spilled-instant-granules_1.jpg?v=1682686210"}},{"id":231923351704,"handle":"micro-torrefacteurs","title":"Torréfacteurs du Québec","updated_at":"2024-11-20T13:25:08-05:00","body_html":"\u003cp\u003eLa torréfaction est l’action qui consiste à exposer le café à une chaleur vive afin de libérer tous ses arômes et ses parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnique découverte par les Éthiopiens au XIVe siècle, celle-ci n’a eu de cesse d’être améliorée au fil des siècles afin d’exalter le goût du café à son maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003eEt si les progrès technologiques permettent d’automatiser une grande partie du processus, seul un humain, à l’aide de ses sens et de son expérience, peut déterminer le niveau parfait de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains torréfacteurs mettent en œuvre des ingrédients supplémentaires durant la préparation, comme du beurre ou du sucre, pour apporter une touche supplémentaire au café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe même la température et la durée de la torréfaction vont jouer un rôle majeur dans les saveurs du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉvidemment les techniques, les ingrédients et l’intensité de la torréfaction sont propres à chaque torréfacteur et toute cette alchimie apporte un cachet unique à chaque café, comme une sorte de signature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa Caféine a sélectionné les meilleurs \u003cstrong\u003emicro-torréfacteurs\u003c\/strong\u003e du Québec. Nous vous proposons un large choix parmi les grands noms de la province : Café Saint-Henri, Nektar, Café Pista ou encore la Brûlerie du Kamouraska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous ne savez pas quel torréfacteur local choisir? Nous proposons des boites découvertes micro-torréfacteurs du Québec contenant plusieurs produits. La solution parfaite pour découvrir les talents de notre province à travers la dégustation de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons des moutures de café pour espresso, café filtre et bien d’autres. Du plus léger au plus corsé, faites votre choix de café parmi notre sélection de café réalisée avec le plus grand soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, faire le choix d’un micro-torréfacteur du Québec, c’est choisir de soutenir l’économie locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster seul(e) ou à offrir, soyez sûr de faire plaisir ou de vous faire plaisir avec nos cafés de micro-torréfacteurs. Magasinez maintenant!\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-09T08:40:05-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Gamme_Micro-torréfacteurs"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2020-12-09T08:40:04-05:00","alt":"collection Torréfacteurs du Québec","width":1080,"height":1080,"src":"\/\/macafeine.ca\/cdn\/shop\/collections\/large-batch-of-coffee-in-roaster.jpg?v=1682946473"}}]
Espresso Colosseo is the most developed roast in the range, offering a classic, well-textured espresso, and even surpassing those of the best Italian roasters.
TASTING NOTES Maple Syrup + Cocoa + Pecans
THE GRAIN
FARM: IP Fazenda REGION: Minas Gerais COUNTRY: Brazil VARIETY: Catucai Yellow PROCESS: Natural
Please note: if you choose to have your coffee ground, it will be ground to order in a brown recycled bag to guarantee the freshness of your coffee.
Product information
We deliver anywhere in Canada within 24 to 72 hours.
Delivery is offered in Quebec and Ontario for all orders over 75$ with the Nationex carrier.
Je ne bois que ça mais la qualité varie beaucoup, certaines unités sont très bonnes avec plus de citron, d'autres ont un goût moins prononcé. Un meilleur contrôle de la qualité serait désirable.
Ma première dégustation de ce café Espressimo m’a comblée! Succulent! Pour mon deuxième achat, la torréfaction étant un art qui peut faire varier le goût, je suis moins enthousiasme car l’acidité ressort plus. C’est un excellent mélange et je remercie pour le super service!