BLOGUE MA CAFÉINE
Pourquoi votre café goûte meilleur au café qu’à la maison? Les 7 détails qu’on ne remarque pas
Table des matières 1. Le café est plus frais qu’on le pense 2. La mouture est ajustée au café — et pas seulement à la machine 3. La quantité de...
Comment choisir les meilleurs grains de café au Québec
Pour choisir les meilleurs grains de café au Québec, identifiez votre torréfaction préférée, vérifiez la date de torréfaction et privilégiez les torréfacteurs locaux. Ce guide vous aide à faire un...
Entretien : Les 5 erreurs qui raccourcissent la vie de votre machine à café
Table des matières 1. Ne pas détartrer sa machine assez souvent 2. Ne pas nettoyer le groupe d’infusion ou le porte-filtre 3. Négliger le nettoyage du moulin 4. Laisser de...
Matcha latte glacé à la menthe : une boisson fraîche et gourmande
Envie d’une boisson fraîche, énergisante et originale ? Le matcha latte glacé à la menthe est la recette parfaite pour allier saveur végétale et fraîcheur intense. Facile à préparer, cette...
3 recettes fraîches à découvrir cet été ☀️
Les journées chaudes sont l’occasion parfaite de sortir les glaçons, les boissons végétales et les sirops fruités ou floraux 1883.
Yerba Maté smoothie énergisant aux fruits rouges : la recette fraîcheur
Vous cherchez une boisson qui combine énergie naturelle, fraîcheur fruitée et originalité ? Le smoothie au yerba maté et aux fruits rouges est une alternative saine et savoureuse aux boissons...
Moulin à café Porlex : Guide complet
Le moulin à café Porlex est un moulin manuel japonais reconnu pour sa simplicité, sa durabilité et sa précision. Cet article présente son histoire, explique comment l’utiliser et régler la...
Top 5 des accessoires indispensables pour prolonger la vie de votre machine espresso manuelle
Entretenir votre machine espresso manuelle avec les bons accessoires est essentiel pour prolonger sa durée de vie et garantir un café toujours parfait. Filtres à eau, produits de détartrage, brosses...
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Guide des moutures
Avoir un bon café en tasse, ça demande plusieurs étapes . Et l'une des plus importante est d'avoir la bonne mouture pour sa machine afin d'obtenir la meilleure extraction possible,...
