1 4

Camellia Sinensis | Matcha Fuka Midori (boîte de 20g)

$30.00 CAD
8 exemplaires disponibles

Ramassage disponible à Ma Caféine

Habituellement prête en 2 heures

Cette fine poudre de vert japonais éclatant provient de la région de Uji, renommée mondialement pour la qualité de ses Matcha.

Composé de trois cultivars (Gokou, Yabukita, Sayamakaori), il offre à l'émulsion un caractère gourmand avec ses notes de cacao et de lait d'amande.

En bouche l'attaque est douce et onctueuse appuyée par ses accents de légumes verts, de chlorophylle, suivis d'une finale évoquant subtilement le goût des graines de tournesol.

Dense et soutenu par une légère astringence, cet élégant Matcha saura plaire à coup sûr!

Pour plus de fraîcheur, consommer le Matcha dans les 6 mois suivants l'ouverture et conserver au frais.

Préparation du Matcha traditionnel

  • Tamiser la quantité de Matcha désirée à l’aide d’un tamis fin.*
  • Réchauffer le chawan (bol) avec de l’eau chaude.
  • Jeter l’eau puis essuyer le bol avec un linge propre.
  • Selon l’intensité désirée, mettre entre 1 et 2 g (1/2 à 1 c. à thé) de Matcha au centre du bol.
  • Verser délicatement de 65 à 100 ml d’eau à 75°C sur le thé.
  • Fouetter vigoureusement avec un chasen (fouet à Matcha) durant environ 30 secondes jusqu’à la formation d’une mousse homogène.
  • Déguster.

*Facultatif. La poudre de Matcha se conserve mieux au froid et la tamiser rendra la mousse plus onctueuse en plus d’éviter la formation de grumeaux.

Lire notre article sur le matcha

Information produit

Nous livrons dans tout le Canada en 24 à 72h jours ouvrables.

La livraison est offerte au Québec et en Ontario pour toutes commandes supérieures à 75$ avec le transporteur Nationex.

Voir nos conditions de livraison

La satisfaction de nos clients passe avant tout.

Si vous n’êtes pas complètement satisfait avec l’un de nos produits, nous vous l’échangerons ou le rembourserons dans les 30 jours suivants la date de l’achat.

Attention, dépendant du motif, le retour peut être à vos frais.

Voir notre politique de retour

Vous avez une question sur le produit? Contactez nous par téléphone au (514) 354-1472, par courriel à info@macafeine.ca , sur nos réseaux sociaux ou encore via le chat.