Robuste et à fond large, ce chawan original en céramique doté d'une jolie glaçure couleur jade* s’avère être un bon choix pour les novices comme pour les plus habitués.
En effet, un chawan au fond bien plat et large comme celui-ci, facilite le maniement du chasen (fouet).
Avec tout l’espace pour bien délayer le matcha et fouetter convenablement, vous voilà donc sur le chemin de l’émulsion parfaite.
Capacité: 500 ml Diamètre: 11.25cm Hauteur: 7.75 cm
*La production de la céramique se veut artisanale et l'objet peut différer de celui sur la photo de la boite.
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Je ne bois que ça mais la qualité varie beaucoup, certaines unités sont très bonnes avec plus de citron, d'autres ont un goût moins prononcé. Un meilleur contrôle de la qualité serait désirable.
Ma première dégustation de ce café Espressimo m’a comblée! Succulent! Pour mon deuxième achat, la torréfaction étant un art qui peut faire varier le goût, je suis moins enthousiasme car l’acidité ressort plus. C’est un excellent mélange et je remercie pour le super service!
