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Brûleries Faro | Café Colombien Décaféiné naturel au sucre de canne - 454gr

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Ramassage disponible à Ma Caféine

Habituellement prête en 24 heures


Un café décaféiné digne d'un grand café de spécialité.

Les saveurs de caramel et de biscuits/pâtisseries sont puissantes, avec une petite touche d'agrume laissant une fin de bouche douce et agréable.

Pays : Colombie

Région: Huila

Altitude: 1200-2100 M

Ferme: Regroupement de petites fermes

Variété: Castillo, Colombia, Caturra

Procédé: EA Decaf à la canne à sucre* (voir notre article sur les cafés décaféinés

Torréfaction : Brune

Profil gustatif : Fruité, doux et agréable

Notes de dégustation : Caramel, biscuit, agrumes

Café gras : Non (sans danger pour votre broyeur ou votre machine automatique)

Infusions recommandées : Machine manuelle, cafetière filtre, french-press

✍🏻 Retrouver ici notre Guide des Moutures -

 

*Procédé décaféiné sucre de canne: Le nouveau décaféiné Faro, ou décaf de caña, est un café unique importé tout droit de Colombie et est spécial à plus d'un titre : tout d'abord, il est spécialement conçu pour sa qualité et provient d'une seule origine.

Cette méthode de décaféination a changé la donne dans l’industrie du café et a contribué à produire certains des décaféinés les plus savoureux au monde. La tasse révèle des notes citronnées enrobées d’un profil doux et équilibré et est aussi bonne en filtre qu’en espresso. 

Disponibilité de ramassage

  • Ma Caféine
    Ramassage disponible, habituellement prête en 24 heures

    1370 Rue de Coulomb
    #101
    Boucherville QC J4B 7J4
    Canada

    +15143541472

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Josianne Fitzback (Québec, CA)
Café

Très bon, service impeccable