Café St Henri | Holy Cow 250gr

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Prix:
$20

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Description

Offrant des breuvages gouteux et sucrés, cet espresso est spécialement torréfié pour être la base de lattés et cappuccinos sans pareils où le goût du café sera bien présent.

Particulièrement sucré et facile d’approche avec des notes dominantes de noisette grillée et de chocolat ainsi qu’une acidité balancée rappelant la cerise noire et le zeste d’orange.

NOTES DE DÉGUSTATION
+ Chocolat 70% + Pacane + Cerise au marasquin

LE GRAIN
PRODUCTEUR: Cesar Higueros
FERME: La Union PAYS: Guatemala
RÉGION: Acatenango
ALTITUDE: 1600 mètres
VARIÉTÉS: Catuai, Bourbon et Caturra
PROCÉDÉ: Lavé, fermentation à sec de 36 heures, séchage sur patios suivi de sur lits surélevés

A savoir: si vous choisissez de faire moudre votre café, il sera broyé à la commande dans un sac recyclé brun afin de garantir la fraicheur de votre café.

Paiement et sécurité

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