Un café décaféiné digne d'un grand café de spécialité.
Les saveurs de caramel et de biscuits/pâtisseries sont puissantes, avec une petite touche d'agrume laissant une fin de bouche douce et agréable.
Pays: Colombia
Région: Huila
Altitude: 1200-2100 M
Ferme: Regroupement de petites fermes
Variété: Castillo, Colombia, Caturra
Procédé: EA Decaf à la canne à sucre*
Infusions recommandées: Espresso, filtre, Bodum
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*Procédé décaféiné sucre de canne: Le nouveau décaféiné Faro, ou décaf de caña, est un café unique importé tout droit de Colombie et est spécial à plus d'un titre : tout d'abord, il est spécialement conçu pour sa qualité et provient d'une seule origine.
Cette méthode de décaféination a changé la donne dans l’industrie du café et a contribué à produire certains des décaféinés les plus savoureux au monde. La tasse révèle des notes citronnées enrobées d’un profil doux et équilibré et est aussi bonne en filtre qu’en espresso.
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