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Mateina | Yerba maté en feuille bio et équitable - 454 gr
$20.00 CAD/
12 exemplaires disponibles
Ramassage disponible à Ma Caféine
Habituellement prête en 24 heures
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Découvrez l'authentique tradition du Yerba Mate avec ce mélange classique en feuilles. Cultivé, récolté et séché en Argentine selon un processus unique.
Ce Yerba Mate est cultivé par une famille de fermiers de troisième génération dans le nord-est de l'Argentine (Misiones). Engagés dans la durabilité environnementale et le commerce équitable, ils suivent des pratiques agricoles 100 % biologiques.
Ils utilisent l'ensemble de la plante de Yerba Mate - tiges, feuilles et poudre - pour préserver la teneur riche en théobromine des tiges. Cela confère une énergie unique et, surtout, un goût naturellement plus sucré avec moins d'amertume.
🌿Feuilles 100 % séchées à l'air (non fumées) pour un choix sûr et sain.
🌿Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux.
🌿Certifié biologique, sans OGM, vegan et sans gluten.
Ingrédients: Yerba Maté Bio
Conservation température pièce • Durée de vie : 24 mois
L’entreprise Mateína est née du désir profond de Nicolas Beaupré (voir photo) à apprendre à parler l’espagnol. Lors de son premier séjour au sud du Chili, il y a découvert le maté alors qu'il était employé en tant que moniteur de ski au Volcan Antuco. Lorsqu'il a pris connaissance des rituels entourant sa consommation et suite aux effets positifs ressentis en le buvant, il a vite adopté la boisson qui fait maintenant partie de son quotidien au Canada.
Notre maté est cultivé par une famille d'agriculteurs au nord-est de l'Argentine, dans le plus grand respect de la nature et de l’environnement. Notre maté est cultivé sans la moindre trace d'herbicides, de pesticides ou d'engrais artificiels. Les méthodes durables d'agriculture utilisées permettent à la forêt native et aux terres de yerba maté de coexister. Notre mission est de partager le maté, en rendant disponible du Yerba Maté en feuilles de qualité, des accessoires pour consommer le maté ainsi que des infusions prêtes-à-boire.
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J'ai tenté Mateina après avoir apris les propriétés énergisantes et antioxidantes du maté. Ce produit est le juste milieu pour une charge d'énergie graduelle sans le choc physionomique du café. À essayer!
C'est la première fois que je goûte le Garibaldi, auparavent je prenais le Classico, qui offre une torréfaction plus foncée et donc un goût plus sucré, avec des notes de caramel en finale. Le Garibaldi a un goût plus sec, je dirais presque austère, mais néammoins très satisfaisant, avec une amertume fort plaisante en finale, qui rappelle beaucoup les cafés goûtés en Italie. Très belle crema avec ma Gaggia Classic. Quant au service Ma Caféine, encore et toujours rapide et courtois. Merci !