Café Napoléon | Espresso Classico 1kg - caisse de 6 sacs
CARACTÉRISTIQUES DU CAFÉ
TORRÉFACTION
Mi-brune / Mi-noire
INTENSITÉ
Corsé
CAFÉ GRAS
Non
PROFIL GUSTATIF
Épicé • Sucré
PAYS D'ORIGINE
Indonésie • Guatemala • Brésil
DESCRIPTION DU CAFÉ
Cet espresso foncé offre beaucoup de puissance.
Le robusta donne au classico un goût de noisette plus prononcé.
Bien que ceux-ci aient mauvaise presse, ils composent les meilleurs espresso et jouent un rôle complémentaire aux arabicas.
C’est le mélange des deux qui fait la force du Classico soit la longue finale en bouche et le corps riche.
Indice 75 - Corsé
Pays : Amérique centrale, Amérique du Sud et Asie
Torréfaction : mi-noire
Procédé : lavé et naturel
Profil gustatif : corsé, sirupeux et courte finale en bouche.
Notes de dégustation : épices, noisette.
Café gras : Non (sans danger pour votre broyeur ou votre machine automatique).
Infusions recommandées : machine automatique, cafetière manuelle, cafetière filtre, french-press.
6 sacs de 1kg (2.2lbs)
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