Ariel | Thé Vert 100% Sencha Japonais - 24 sachets

Thé vert sencha japonais : Un goût de tradition

Découvrez l'authenticité du Japon avec notre Thé Vert Sencha Japonais, un thé qui incarne des siècles de tradition et un savoir-faire rigoureux. Contrairement aux senchas non japonais, souvent torréfiés à la poêle, le Sencha japonais est cuit à la vapeur juste après la récolte. Ce processus unique conserve sa couleur verte éclatante et renforce la saveur umami qui le distingue comme un thé vert supérieur et distinctif.

Qu’est-ce qui rend le sencha japonais spécial ?

• Procédé de Cuisson à la Vapeur : Contrairement à la torréfaction, le Sencha japonais est cuit à la vapeur, ce qui lui confère un goût frais, végétal, une douce note sucrée et un arôme herbacé, en contraste avec les saveurs grillées du Sencha de style chinois.
• Saveur Riche en Umami : Grâce au terroir unique du Japon et aux techniques de cuisson traditionnelles, ce Sencha offre un profil umami doux équilibré par des notes florales délicates.
• Culture Durable au Japon : Cultivé dans les champs verdoyants du Japon, notre Sencha témoigne du soin et de la précision des producteurs de thé japonais.

L’art du sencha japonais

Apparu au 18e siècle, le Sencha est rapidement devenu l’un des thés les plus appréciés au Japon, symbolisant le luxe au quotidien. Les producteurs japonais ont perfectionné la technique de cuisson à la vapeur pour préserver le caractère frais et herbacé des feuilles, une caractéristique essentielle du Sencha authentique. Sa couleur verte lumineuse et sa saveur pure en font un pilier de la culture japonaise et un favori des amateurs de thé vert dans le monde entier.

Ingrédients : Feuilles entières de thé vert sencha japonais.

Consignes d'infusion 

• Température d'eau : 80 °C
• Temps d'infusion : 2 min

Canne de 24 sachets.

En sachets pyramidaux biodégradables et compostables, fabriqués à partir de matériaux écologiques.