Café Pista | Mohammed Aba Nura - Éthiopie - 300 gr
CARACTÉRISTIQUES DU CAFÉ
TORRÉFACTION
Mi-brune / Mi-noire
INTENSITÉ
Équilibré
CAFÉ GRAS
Non
PROFIL GUSTATIF
Épicé • Sucré
PAYS D'ORIGINE
Ethiopie
DESCRIPTION DU CAFÉ
Ce café révèle une acidité vive de mûre, une douceur d'abricot et des arômes floraux intenses. Sa torréfaction plus développée en fait un espresso idéal mais tout aussi délicieux en filtre.
Ce profil s’adresse à ceux qui recherchent un espresso intense ou un café filtre au caractère gourmand, sans perdre la signature élégante des cafés éthiopiens naturels.
Région : Jimma, Ethiopie
Ferme : Mohamed Aba Nura
Variété : JARC 74110
Altitude : 2100M
Méthode : Naturel
Notes : Mûre, Abricot, floral
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