Description
Anna est LA machine à espresso pour préparer des espressi et cappuccini facilement tel un vrai barista
A la différence de la Anna 1, la Anna 2 possède un controle exact de la température de la chaudière par PID (que la Anna 1 n'a pas), et à 2 thermostats (3 pour la Anna1).
Votre première vraie machine à espresso
Anna est une gamme de machines à espresso pour ceux qui débutent et recherchent une vraie machine semi-professionnelle.
De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccini.
Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressi quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
De petite taille et d’une qualité de fabrication professionnelle, elle offre un choix d’accessoires hauts de gamme, telle qu’une buse micro-mousse à vapeur pour préparer de délicieux cappuccini.
Ce qui fait d’Anna la parfaite compagne pour vos espressi quotidiens, vos dîners entre amis, et les pauses café dans de petits bureaux.
Indicateur de température PID
Nombreux sont les passionnés qui installent eux-mêmes un indicateur PID afin de contrôler précisément la température d’infusion.
L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressi.
Il leurs offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
L’indicateur PID monté en série vous assure la stabilité de la température d’infusion, essentielle aux meilleurs espressi.
Il leurs offre aussi une température d’infusion idéale, et la possibilité de l’adapter aux grains de café utilisés.
Qualité de fabrication professionnelle
Le grand atout de ces machines est leur qualité de fabrication. Les principaux composants – groupe à café, chaudière et filtre – sont fabriqués en laiton, assurant une excellente stabilité thermique.
La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccini.
Les performances de la chaudière ont considérablement été améliorées avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressi, lattes et cappuccini deviennent votre routine à la maison.
La stabilité thermique est indispensable pour une parfaite extraction d’espresso, et pour rendre le lait velouté et crémeux dans les lattes et cappuccini.
Les performances de la chaudière ont considérablement été améliorées avant de l’associer à une buse à vapeur professionnelle, de telle manière que les espressi, lattes et cappuccini deviennent votre routine à la maison.
Un indicateur de goût fiable
Une extraction parfaite dépend de l’équilibre entre la force de pression, la température d’infusion de l’eau, les réglages de mouture et la qualité du mélange (en termes de fraîcheur et de variété).
La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (saveur trop amère, trop acide).
Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
La jauge de pression conçue pour les machines LELIT vous indique si la pression est optimale. Une pression trop faible indique une sous-extraction (arôme insipide), trop de pression indique une sur-extraction (saveur trop amère, trop acide).
Amusez-vous à ajuster les 4M (en italien : Macchina, Macinatura, Miscela, Mano – Machine, Mouture, Mélange et Pression) comme un vrai barista !
Conçue pour durer
Des chaudières en laiton et une structure en acier inoxydable, ainsi qu’un design net et épuré, rendent nos machines faciles à réparer et garantissent une très grande longévité.
Les avantages d'un bon moulin
Si le goût du café est votre principale préoccupation, alors votre machine doit être associée à un moulin de qualité. Sachez que le café moulu perd de son arôme rapidement. Si votre machine espresso n'a pas de moulin, vous serez alors obligé d'utiliser du café déjà moulu, lequel est inévitablement altéré. C'est pourquoi vous ne pouvez pas faire de bons espresso à la maison sans un moulin à café de qualité.
Technologies |
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| Buse vapeur | Buse vapeur professionnelle micro-mousse multidirectionnelle permettant de préparer d'onctueux cappuccini |
| Controle exact de la température de la chaudière par PID | Oui |
| Manomètre externe | Permet de voir les paramètres d'extraction en temps réel |
| Thermostats | x2 |
| Pompe à haut rendement | 15 bars |
Design et matériaux |
|
| Appareil en acier inoxydable | Appareil en acier inoxydable, dont le chauffe-tasse sur le dessus de la machine. |
| Chaudière en laiton | Chaudière en laiton de 250 ml - 8,5 oz, pour conserver la température de l'eau constante et faciliter l'extraction du café |
| Grille du plateau de récupération d'eau | Grille mobile en acier inoxydable facilitant le nettoyage |
| Groupe infuseur en laiton | Oui |
| Interrupteurs à levier | Oui |
| Porte-filtre | Porte filtre de 57 mm en laiton. A utiliser avec du café moulu ou des dosettes |
| Système anti-goutte | Système anti-goutte muni d'une valve à trois voies, pour éviter les débordemants du groupe principal après l'extraction de café et permettre plusieurs extractions à la suite |
| Valve d'expansion | Pour une meilleure sécurité |
Quelques chiffres |
|
| Prête en 3 minutes | Oui |
| Contenance du réservoir d’eau | 2,7 L - 90 oz |
| Tension | 120V |
| Puissance | 1155 W |
| Poids | 7,2 Kg - 16 Lbs |
| Largeur | 23cm - 9 1/6 pouces |
| Hauteur | 34cm - 13.5 pouces |
| Profondeur | 26.5cm - 10.5 pouces |
| Contrôle | ULC |
Modèle: PL41TEM/110
Paiement et sécurité
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