Café St Henri | Filtre Patricia Perez 250gr

filler

Prix:
$18.95

Description

Ce café est une expression parfaite de son terroir; magnifiquement structuré et équilibré aux notes profondes de fudge, prune jaune et praline.

NOTES DE DÉGUSTATION
+ Fudge + Prune Jaune + Praline

LE GRAIN
PRODUCTRICE: Patricia Perez
FERME: El Diamante 
RÉGION: Agua Dulce, Huehuetenango
PAYS: Guatemala
ALTITUDE: 1950 mètres
VARIÉTÉ: Bourbon, Caturra
PROCÉDÉ: Lavé

À PROPOS DU PATRICIA PEREZ, FILTRE

Dans le village d'Agua Dulce, à la frontière ouest de la montagneuse et éloignée région de Huehuetenango, Patricia Perez prend soin de ses caféiers de la fleur à la récolte avec amour et habileté. Elle vit avec sa mère Auri et sa fille de 7 ans Iza dans leur simple, mais charmante maison donnant sur les patios de séchage. C’est suite au décès de son père il y a 14 ans qu’elle a repris la ferme familiale, devenant la première femme à posséder une ferme (et à apprendre a conduire!) de son village. Elle cultive les variétés Bourbon, Caturra, Maragogype et Geisha à l'ombre de plusieurs arbres fruitiers: citronniers, orangers, bananiers et abricotiers. Nous en sommes à la deuxième année de relation avec cette productrice que nous avons visité pour la première fois en février dernier.

Paiement et sécurité

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Mastercard Shop Pay Visa

Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.

Estimer la livraison

Vous aimerez aussi...

Vous avez vu récemment...