
¿Le gusta el espresso? ¿Le gusta el brownie? Entonces le encantará el brownie de chocolate y espresso ![]()
Para este postre, que viene directo del paraíso, le damos la receta (pero shhh, es un secreto entre nosotros
).
Necesitará:
- 3/4 de taza de harina blanca para todo uso
- 1/4 de taza de cacao
- 170 g de chocolate semidulce
- 3/4 de taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza a 1 taza de azúcar (según su gusto)
- 3 huevos
-
3/4 de taza de café espresso caliente (lo más importante
)
Ahora, podemos empezar con la preparación ![]()
Precaliente el horno a 325°F y forre un molde de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón, mezcle la harina y el cacao, luego reserve.
Derrita el chocolate y la mantequilla al baño maría hasta obtener una mezcla líquida. Retire el tazón del baño maría. Con un batidor, incorpore el azúcar. Agregue un huevo a la vez, luego el café, y bata por unos instantes. Con una cuchara de madera, incorpore delicadamente la mezcla de harina y cacao.
Vierta en el molde y hornee de 25 a 30 minutos o hasta que el centro esté firme, pero aún húmedo. Deje enfriar en el molde durante 4 horas.
Disfrute de su increíble brownie ![]()
¿Va a probarlo?


















































