Café Pista | Abdo Aba Mecha - Etiopía - bolsa de 908 gr
CARACTERÍSTICAS DEL CAFÉ
TOSTADO
Marrón claro / Marrón oscuro
INTENSIDAD
Equilibrado
CAFÉ GRASO
No
PERFIL GUSTATIVO
Picante • Dulce
PAÍS DE ORIGEN
Ethiopie
DESCRIPCIÓN DEL CAFÉ
Café Pista ofrece aquí un tueste más oscuro, buscando un perfil más generoso y texturizado. El resultado: una taza donde las notas afrutadas adquieren una dimensión más redonda y azucarada, con sabores a compota de mora, higo seco y chocolate negro.
Este perfil está dirigido a quienes buscan un espresso intenso o un café de filtro con un carácter gourmet, sin perder la firma elegante de los cafés etíopes naturales.
Región: Bedeyi, Limu, Etiopía
Finca: Tokuma Group, Abdo Aba Mecha
Variedad: 74110, 74112
Altitud: 1900-2100M
Método: Natural
Notas: Chocolate, moras confitadas, té negro
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