Café Napoléon | Espresso Clásico - bolsa de 1kg
CARACTERÍSTICAS DEL CAFÉ
TOSTADO
Mitad morena / Mitad negra
INTENSIDAD
Corsé
CAFÉ GRASO
No
PERFIL GUSTATIVO
Picante • Dulce
PAÍS DE ORIGEN
Indonésie • Guatemala • Brésil
DESCRIPCIÓN DEL CAFÉ
Este espresso oscuro ofrece mucha potencia.
El robusta le da al clásico un sabor a nuez más pronunciado.
Aunque tienen mala fama, son la base de los mejores espressos y juegan un papel complementario a los arábicas.
Es la mezcla de ambos lo que le da la fuerza al Classico, es decir, el final largo en boca y el cuerpo rico.
Índice 75 - Con cuerpo
País: América Central, América del Sur y Asia
Tostado: medio oscuro
Proceso: lavado y natural
Perfil de sabor: con cuerpo, almibarado y final corto en boca.
Notas de cata: especias, avellana.
Café graso: No (seguro para su molinillo o su máquina automática).
Infusiones recomendadas: máquina automática, cafetera manual, cafetera de filtro, prensa francesa.
Bolsa de 1 kg (2.2 lbs)
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