Morning Glory Fizz

Un cóctel que ha resurgido en los últimos años en los bares de cócteles internacionales más importantes. Apareció por primera vez en 1882 en el "New & Improved Bartender's Manual" de Harry Johnson. Seduce con sus notas ácidas, su toque de absenta y su refrescante efervescencia.

Ingredientes

• 2cl Sirop Azúcar de Caña 1883
• 4.5cl Scotch Whisky
• 4 gotas de Absenta
• 1cl zumo de limón
• 2cl clara de huevo
• 1cl zumo de lima
• 8cl agua con gas

Preparación

1. Verter el Whisky, los zumos, el sirope, la clara de huevo y la Absenta en una coctelera.
2. Llenar con hielo y agitar vigorosamente durante 10 segundos.
3. Colar en un vaso Tumbler frío sin hielo, y completar con agua con gas bien fría.
4. Remover ligeramente con una cuchara, luego decorar con una ramita de menta, una cereza en almíbar y cáscaras de limón.

Sex on the Beach

Un cóctel cautivador con sabores afrutados y veraniegos. La combinación de vodka, zumo de naranja y zumo de arándano crea una base refrescante, realzada con un toque de sirope de melocotón 1883 y la dulce fragancia del licor de mora. ¡Perfecto para disfrutar bajo el sol o para animar tus veladas!

Ingredientes

• 1cl Sirope de Melocotón 1883
• 5cl Vodka
• 4cl Zumo de naranja
• 4cl Zumo de arándano
• 1cl Licor de mora

Preparación

1. Verter todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
2. Agitar vigorosamente durante 8 a 10 segundos.
3. Colar en un vaso Tumbler lleno de hielo.
4. Adornar con una rodaja de naranja

Basil Beauty

Un cóctel muy aromático con tonos exóticos y mediterráneos. Una bebida que evoca el sol.

Ingredientes

• 1cl Sirope de Limón 1883
• 5cl Vodka
• 3cl zumo de piña
• 1/2 fruta de la pasión
• 6 hojas de albahaca

Preparación

1. Colocar las hojas de albahaca en una coctelera.
2. Vaciar la mitad de la fruta de la pasión, luego macerar ligeramente el conjunto.
3. Verter el resto de los ingredientes y completar con hielo.
4. Agitar enérgicamente y colar dos veces en una copa de Martini previamente enfriada.
5. Decorar con la otra mitad de la fruta de la pasión y una hoja de albahaca.

Exotic Breeze

Un cóctel refrescante que seducirá a grandes y pequeños, con un bonito degradado de colores como un atardecer.

Ingredientes

• 2cl Sirope de Maracuyá 1883

• 12cl néctar de mango

• 6cl zumo de arándano

• 1 gajo de lima

Preparación

1. Verter el sirope y el néctar en un vaso Tumbler lleno de hielo.

2. Remover con una cuchara, añadir más hielo y luego el zumo de arándano.

3. Exprimir el gajo de lima y colocarlo en el vaso.

4. Adornar con media fruta de la pasión, una frambuesa y una ramita de menta.

Lemon Breakfast

Una bebida ácida y vigorizante que combina notas cítricas vibrantes con una frescura refrescante. Ideal para despertar el paladar a cualquier hora del día.

Ingredientes

• 3cl Jarabe de limonada 1883
• 12cl Té negro aromatizado
• 6cl Zumo de manzana

Preparación

1. En un vaso Tumbler lleno hasta 2/3 de hielo, verter todos los ingredientes y remover con una cuchara mezcladora.
2. Decorar con una ramita de menta, un abanico de manzana y una ralladura de limón amarillo.

Cherry Blossom Coffee Tonic

Un hermoso equilibrio entre la dulzura de la fruta y la amargura del café y la quinina para esta variante de refresco de café.

Ingredientes

• 2cl Jarabe de Flor de Cerezo 1883
• 6cl café cold brew
• 10cl Tónica

Preparación

1. Hacer un cold brew.
2. Verter el jarabe y la Tónica en un vaso Tumbler lleno de cubitos de hielo.
3. Remover.
4. Verter el café en la superficie.
5. Decorar con una cereza confitada y una ramita de menta.
6. Indicar mezclar antes de beber.

Red Iced Tea Guava & Lavender

Un cóctel veraniego que deleitará el paladar de sus invitados. Esta bebida también se puede preparar con jarabe de Orquídea, lichi o Fresa 1883.

Ingredientes

• 3cl Jarabe de Lavanda 1883
• 9cl zumo de guayaba
• 6cl té rojo
• Hielo (1 taza)
• Tallos de lavanda para decorar

Preparación

1. Verter el jarabe de Lavanda 1883 en un vaso, añadir los cubitos de hielo, el zumo de fruta y el té infusionado.
2. Decorar con un tallo de lavanda y servir.