Description
Un décaféiné très réussi, à la torréfaction poussée.
En espresso, il vous donnera un corps soyeux et des notes de chocolat. Mais il est aussi très bon en filtre, libérant des notes de chocolat au lait et de dulce de leche.
Ce café est décaféiné à l'usine Descafecol grâce à un procédé utilisant de la canne à sucre et de l'eau de source.
Origine: Colombie
Région : Cauca
Notes de dégustation: dulce de leche et de chocolat au lait
Variétiés : Colombia, caturra, castillo
Procédé: Lavé
Sac de 340gr.
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Structure Torréfacteurs
Structure Torréfacteurs travaille à bâtir des relations authentiques avec ses clients, son personnel fournisseurs et partenaires.
Ils vont à la rencontre des producteurs et transigent directement avec eux, afin que toutes les parties puissent bénéficier d’une rentabilité et d'une durabilité à long terme.
Ces relations solides, développées grâce au café que vous achetez, constituent pour eux la garantie que vous pourrez apprécier le meilleur produit possible.
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