Le thé pour les nuls

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Prix:
$24.95

Description

Tous les secrets d'une boisson millénaire !

Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues.

Avec Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.

Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n'auront plus de secrets pour vous !

Découvrez :

Le théier et sa culture
La fabrication des différents types de thé
L'odyssée du thé, de la Chine à l'Inde en passant par l'Angleterre
L'art d'infuser, de servir et de déguster le thé
10 grands chefs pour 10 accords mets & thé

Nombre de pages: 342 pages
Editeur: First
Date de parution: 28/09/2017
Poids: 0.487 Kg
Dimensions: 14,9 cm × 21,1 cm × 2,0 cm

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