{"title":"Libros y Revistas","description":"Descubra nuestra colección de libros sobre el mundo de la cafeína.","products":[{"product_id":"lv388925","title":"Café y salud: todo sobre las múltiples virtudes de esta bebida","description":"\u003cp\u003eEl café es una bebida que ha sido objeto de mucha fascinación a lo largo de los siglos. Es consumido diariamente por el 90% de los franceses. Sin embargo, muchos consumidores sienten un sentimiento de culpa porque muchas ideas preconcebidas aún transmiten un prejuicio negativo sobre el café, sin duda heredado de los siglos que nos precedieron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBasado en numerosos trabajos científicos muy bien controlados, este libro intenta hacer un balance de nuestros conocimientos actuales sobre los efectos del café en la salud. Los estudios más recientes informan de numerosos efectos beneficiosos del consumo diario de 2 a 4 tazas de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAsí, este libro muestra que el café:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- aumenta el estado de alerta y la atención, la concentración, la energía, pero, por otro lado, puede alterar el sueño en personas sensibles;\u003cbr\u003e\n- mejora el estado de ánimo y proporciona una sensación de bienestar;\u003cbr\u003e\n- tiene un efecto analgésico en dolores de cabeza y migrañas;\u003cbr\u003e\n- mantiene una mejor cognición durante el envejecimiento;\u003cbr\u003e\n- reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, Alzheimer, un accidente cerebrovascular o diabetes tipo 2;\u003cbr\u003e\n- no es malo para el corazón;\u003cbr\u003e\n- es protector en el cáncer de hígado, mama, próstata y endometrio;\u003cbr\u003e\n- no modifica nuestro grado de hidratación;\u003cbr\u003e\n- puede consumirse en dosis moderadas durante el embarazo;\u003cbr\u003e\n- tiene actividades beneficiosas en deportes de resistencia y de equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste libro muestra que el café puede integrarse perfectamente en una dieta sana y equilibrada. Consumido en dosis razonables, el café puede seguir deleitando a sus amantes sin riesgo, sin segundas intenciones ni culpa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 250 páginas\u003cbr\u003e\nEditorial: EDP Sciences\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 28\/11\/2016\u003cbr\u003e\nDimensiones: 15,5 cm × 24,5 cm × 1,4 cm\u003cbr\u003e\nPeso: 0.589 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33487405645963,"sku":"LV388925","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Cafe-et-sante_-tout-sur-les-multiples-vertus-de-ce-breuvage-Product-vendor-45289790.jpg?v=1761848588"},{"product_id":"lv388214","title":"Cafeína. Lugares y artesanos de aquí.","description":"\u003cp\u003eCada vez más cafeterías independientes abren sus puertas en ciudades pequeñas y grandes de toda la provincia.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eEn todas partes, el buen grano de café nunca ha sido tan popular, y esto se debe principalmente a los baristas, tostadores, productores e influencers de la tercera ola que están comprometidos con el desarrollo de su comunidad.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSarah-Émilie Nault busca las cafeterías más interesantes con un objetivo declarado: explorar las ciudades, tomar el pulso de los barrios y conocer a la gente que habita estos increíbles lugares de trabajo y vida. \u003cbr\u003e\nPero eso no es todo. A este directorio de buenas direcciones se suma una sección documental que desmitifica la elaboración del café, desde el árbol hasta la taza.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eEntrevistas, retratos, efectos del café en la salud, impactos ambientales, talleres de degustación e historias inspiradoras: Cafeína es la biblia del café para todos aquellos interesados en este mundo en pleno despertar.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eEn este libro, bello y práctico a la vez, las magníficas fotografías de Zach Baranowski aportan calidez y humanidad a este universo rico en sabores y colores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 224\u003cbr\u003e\nEditor: Parfum d'encre\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 17\/10\/2018 \u003cbr\u003e\nDimensiones: 24 x 16 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33487459877003,"sku":"LV388214","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Cafeine.-Lieux-Et-Artisans-D_Ici.-Product-vendor-45290986.jpg?v=1761848605"},{"product_id":"csli-1","title":"Camellia Sinensis | Té, historia, terruños, sabores","description":"\u003cp\u003eEl equipo de la casa de té Camellia Sinensis se enorgullece de presentar una edición revisada y ampliada de Té: historia, terruños, sabores, su primera obra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntre las mejoras, el apartado \"El té y la salud\" ha sido enriquecido y actualizado, gracias a los datos acumulados desde la publicación de la primera versión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe ha añadido un nuevo capítulo gastronómico, con recetas de cócteles, postres y propuestas de maridajes inspiradores: té y whisky, té y chocolate y té y queso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmantes del Pu Er, apreciarán la adición de información sobre esta familia de té en la sección \"China\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn todo el libro, el diseño gráfico, numerosas fotos y mapas geográficos han sido renovados, mientras que las fichas de cata se han adaptado a nuestra oferta actual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn este libro, descubra los diferentes terruños de China, Taiwán, India, Japón y otros importantes países productores. Explore las diversas culturas y rituales, aprenda a cocinar con té con los mejores chefs de Quebec y descubra las numerosas propiedades del té en una nueva investigación científica sobre los antioxidantes y la cafeína en el té.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 288 páginas\u003cbr\u003e\nEditorial: Les Editions de l'Homme\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 08\/12\/2016\u003cbr\u003e\nDimensiones: 22,0 cm × 24,2 cm × 2,0 cm\u003cbr\u003e\nPeso: 0,95 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561326452875,"sku":"CSLI-1","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Camellia-Sinensis-_-The_-Histoire_-Terroirs_-Saveurs-Product-vendor-45294087.png?v=1761848649"},{"product_id":"lv392856","title":"Historia del té","description":"\u003cp\u003eLa historia del té se remonta al pasado más lejano de Asia; leyendas e historias se mezclan para narrar sus orígenes en China, más de 2.000 años antes de Cristo. \u003cbr\u003e\nPoco a poco, la preparación y la ceremonia del té se irían elaborando en ritos refinados que encontraron su camino ideal en el taoísmo chino. Japón fue después iniciado en sus delicias y lo convirtió en un elemento esencial de su cultura.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFue solo en el siglo XVII cuando Europa descubre el té, cuando los barcos de la Compañía de las Indias Orientales traen de Extremo Oriente el preciado producto. Los ingleses entonces hacen del té su bebida nacional y su comercio es una de las bases de su supremacía mundial en la época de los clíperes. Todo un arte de la hospitalidad se crea con el té, mientras que las plantaciones de Assam, joya del Imperio de las Indias, se desarrollan con sangre y lágrimas: por decenas de miles, los culis fueron masacrados allí.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eTal fue el precio de la brutal expansión de una economía conquistadora que sustentaría el refinamiento de los salones victorianos. Bebida con una historia fabulosa, tanto por sus orígenes como por sus más recientes desarrollos, el té sigue seduciendo la imaginación por el exotismo unido a su nombre. Hoy es una bebida mundial, un importante agente económico, un arte de vivir y uno de los símbolos del mundo británico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 256\u003cbr\u003e\nEditorial: DESJONQUÈRES EDITIONS\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 31\/01\/1997\u003cbr\u003e\nDimensiones: 2 × 14.5 × 22.4 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33489975541899,"sku":"LV392856","price":33.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Histoire-du-the-Product-vendor-45295323.jpg?v=1761848736"},{"product_id":"lv159794","title":"Adoro el té: Leyendas, rituales, virtudes, degustación","description":"\u003cp\u003eDesde su apasionante historia hasta el arte de su degustación, pasando por sus virtudes terapéuticas, el té es una bebida ineludible. \u003cbr\u003eEstimulante 100% natural, ayuda para adelgazar, antioxidante, filtro UV, cuidado capilar o bálsamo hidratante, este elixir de juventud tiene muchos secretos que revelarte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdemás de la bebida, los aficionados apreciarán las innumerables recetas fáciles de preparar, pero los iniciados no se quedan atrás: los más grandes chefs de la gastronomía francesa te ofrecen creaciones originales que seducirán a los paladares más refinados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna obra única para descubrir el complejo universo del té, un tesoro de placer para el paladar, un viaje culinario extraordinario...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNúmero de páginas: 263 páginas \u003cbr\u003eEditorial: Alysse Editions\u003cbr\u003eFecha de publicación: 01\/01\/2011\u003cbr\u003ePeso: 0,244 kg \u003cbr\u003eDimensiones: 12,0 cm × 17,8 cm × 2,0 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33490228609163,"sku":"LV159794","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/J_adore-le-the-_-Legendes_-rituels_-vertus_-degustation-Product-vendor-45295978.jpg?v=1761848750"},{"product_id":"lv392857","title":"El ABC del té","description":"\u003cp\u003ePequeño manual exhaustivo sobre el té. \u003cbr\u003e Sus orígenes, su historia, cómo consumirlo…\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformación cultural sobre el té y una guía para aficionados para aquellos que quieren redescubrir el placer del sabor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 120 páginas \u003cbr\u003e Editorial: Flammarion\u003cbr\u003e Fecha de publicación: 01\/11\/1996 \u003cbr\u003e Peso: 0.235 Kg \u003cbr\u003e Dimensiones: 12,3 cm × 22,1 cm × 0,8 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33445721145483,"sku":"LV392857","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/L_-ABCdaire-du-the-Product-vendor-45296321.jpg?v=1761848758"},{"product_id":"lv342080","title":"El café no tiene ciencia","description":"\u003cp\u003eConocer todos los métodos para hacer café. \u003cbr\u003eDescubrir el mundo del café: los lugares, las palabras, las prácticas. \u003cbr\u003eAprender a degustar café. \u003cbr\u003eIniciarse en el latte art. \u003cbr\u003eComprar la máquina de café adecuada. \u003cbr\u003eComprender la cultura del café y el tueste. \u003cbr\u003eDescubrir las diferentes regiones productoras de café del mundo. \u003cbr\u003eComprar y conservar el café que nos gusta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNúmero de páginas: 192 páginas \u003cbr\u003eEditorial: Marabout\u003cbr\u003eFecha de publicación: 14\/09\/2016 \u003cbr\u003ePeso: 0,794 kg \u003cbr\u003eDimensiones: 18,8 cm × 24,5 cm × 2,2 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561533153419,"sku":"LV342080","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Le-cafe_-c_est-pas-sorcier.jpg?v=1768413259"},{"product_id":"lv392834","title":"El té - historias de una bebida milenaria","description":"\u003cp\u003ePublicado con motivo de la exposición El té - Historias de una bebida milenaria, Museo Guimet (del 3 de octubre de 2012 al 7 de enero de 2013).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia cuenta que el emperador Shen Nong, el \"Divino Labrador\", inventor de la agricultura, experto perfecto en plantas medicinales y catador incansable de todo lo que la naturaleza prodiga, había masticado un día una hierba desconocida que le produjo pesadez en la cabeza. Sentado junto a un árbol para descansar, habría probado una hoja caída al suelo, apreciado su sabor perfumado y rápidamente recuperado sus sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShen Nong acababa de descubrir el té. Esto fue tres mil años antes de nuestra era. Al igual que el budismo, el té está íntimamente ligado a Asia. Amigo de la meditación, mantiene el corazón en paz y da alas a la imaginación. Vector identitario y unificador de todo el Extremo Oriente, ha conocido a lo largo de los siglos una extraordinaria difusión, hasta el punto de ser hoy, después del agua, la bebida más consumida en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste libro narra la historia del té a través de los siglos y la de los utensilios y el ritual indispensables para su preparación. Las piezas provienen de las colecciones más prestigiosas, de los museos de Taipéi, Berlín o París.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 64 páginas \u003cbr\u003e Editorial: RMN\u003cbr\u003e Fecha de publicación: 17\/10\/2012\u003cbr\u003e Peso: 0.22 Kg \u003cbr\u003e Dimensiones: 16,6 cm × 24,2 cm × 0,7 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561613697163,"sku":"LV392834","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Le-the-histoires-d_une-boisson-millenaire-Product-vendor-45299739.jpg?v=1761848820"},{"product_id":"lv392855","title":"El té en todas sus formas","description":"\u003cp\u003eEl emperador Shen Nung soltaría su cuenco si conociera la fabulosa carrera de las pequeñas hojas caídas accidentalmente en su marmita de agua hirviendo hace más de 5000 años. Comenzaron desde abajo como medicamento antes de diversificarse como especia, y luego como bebida de moda después de algunas pequeñas mejoras en el camino. Cuando se lanzaron a la aventura internacional, supieron evolucionar con el mercado y se adaptaron a las diferentes culturas.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e¡Imagínense Inglaterra sin su té! Imposible. Ni la Reina ni Mick Jagger ocultan su adicción a la divina bebida. En Rusia, no se dice \"dejar una propina\" sino \"dejar un para el té\" – na tchaï. La brillante carrera del té no termina ahí. Recientemente, ha tenido un regreso rotundo en la cocina de los chefs estrellados que ofrecen pequeñas nages de vieiras con Darjeeling o un foie gras con gelatina de té verde.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e¡Incluso se encuentran galletas de Earl Grey en el supermercado! Y el té también está haciendo su entrada en el mundo de los productos de belleza, los perfumes e incluso los productos de limpieza. Tés blancos, verdes, amarillos, Oolong, negros, Pu'erh, Mate o Rooibos, nosotros tampoco los soltamos. Hacemos casi todo con ellos: recetas de cocina originales, limpieza, jardinería sin olvidar nuestro bienestar físico y mental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 229 páginas \u003cbr\u003e\nEditor: Editions du Dauphin\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 20\/09\/2012 \u003cbr\u003e\nPeso: 0.225 Kg \u003cbr\u003e\nDimensiones: 12,5 cm × 18,0 cm × 1,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561620152459,"sku":"LV392855","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Le-the-dans-tous-ses-etats-Product-vendor-45300933.jpg?v=1761848825"},{"product_id":"lv392843","title":"El té, que desintoxica... y fortalece la razón...","description":"\u003cp\u003eEsta fórmula, utilizada por Antoine Furetière en su Dictionnaire universel de 1690, nos recuerda que el té fue considerado inicialmente en Europa como un remedio saludable de mil virtudes. Y precisaba que la bebida dorada «da nuevas fuerzas para beber». Representa una bebida eminentemente literaria que ha estimulado la imaginación de numerosos autores. Así, podemos leer en el Journal des Goncourt que «sería interesante que un literato inteligente escribiera varios libros de imaginación: uno bajo el régimen del café, otro bajo el régimen del té, otro bajo el régimen del vino y del alcohol, y que estudiara en sí mismo las influencias de estos excitantes en su literatura y que lo compartiera con el público... Yo, si alguna vez escribo mi estudio obsceno, lo escribiré con té». \u003cbr\u003e\nPero el té, que «se arraiga» en una tradición ancestral, tiene muchas otras facetas: las leyendas chinas lo asimilan al descubrimiento fortuito de un emperador fabuloso con cabeza de buey; la Compañía Británica de las Indias Orientales lo financió durante un tiempo con el tráfico de opio; los japoneses lo convirtieron en objeto de una refinada ceremonia; los independentistas norteamericanos, un casus belli... Y si no conoce ni el chanoyu ni el bandège o el calin –sin acento circunflejo–, consulte el índice de esta obra. \u003cbr\u003e\nLa historia del té pasa por las palabras... Sin olvidar las numerosas ilustraciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 141 páginas \u003cbr\u003e\nEditorial: Honoré Champion\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 15\/10\/2015 \u003cbr\u003e\nPeso: 0.116 Kg \u003cbr\u003e\nDimensiones: 10,6 cm × 17,5 cm × 0,9 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561645449355,"sku":"LV392843","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Le-the_-qui-desenivre_et-fortifie-la-raison_-Product-vendor-45301351.jpg?v=1761848831"},{"product_id":"lv392832","title":"Los beneficios para la salud del té","description":"\u003cp\u003eLos efluvios de una taza de té son una invitación a viajar. Pero el té es mucho más que una bebida que sacia la sed y se comparte. Ofrece un momento de serenidad y, gracias a sus polifenoles, múltiples beneficios para la salud. Este libro explica por qué el té: es un potente antioxidante, protege de las enfermedades cardiovasculares, ayuda a adelgazar, mejora la diabetes, estimula el funcionamiento del cerebro, da una piel bonita, disminuye el riesgo de enfermedad de Alzheimer, contribuye a prevenir ciertos tipos de cáncer... Con el respaldo de pruebas científicas, todos estos efectos positivos para la salud se estudian en detalle. Pero el té es exigente y nos obliga a dominar su preparación: elegirlo bien, infusionarlo el tiempo necesario, a una cierta temperatura, en la tetera adecuada... Esta obra es también una guía práctica para degustarlo según las reglas del arte y encontrar en él todos los placeres de la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 188 páginas\u003cbr\u003e\nEditorial: EDP Sciences\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 07\/12\/2017\u003cbr\u003e\nPeso: 0,446 kg\u003cbr\u003e\nDimensiones: 16,0 cm × 24,0 cm × 1,2 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561674580107,"sku":"LV392832","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Les-vertus-sante-du-the-Product-vendor-45302877.jpg?v=1761848853"},{"product_id":"lv392852","title":"Retratos de tés","description":"\u003cp\u003ePuede ser negro, verde, amarillo, rojo, provenir de China, Escocia o Colombia... Todos lo hemos bebido alguna vez, pero ¿qué sabemos realmente del té? \u003cbr\u003e\nDetrás de cada té hay una historia y, sobre todo, un origen geográfico que lo ha moldeado, así como la inventiva de un productor. \u003cbr\u003e\nEsto es lo que Lydia Gautier, ingeniera agrónoma y experta en té, le propone descubrir. \u003cbr\u003e\nAquí presenta 119 tés de todo el mundo, desde los grandes clásicos hasta los desconocidos por los que ha tenido verdaderos flechazos. \u003cbr\u003e\nCada té está concebido como un retrato, magnificado por una fotografía limpia y acompañado de consejos específicos de preparación y cata, que permitirán apreciar todas sus sutilezas. \u003cbr\u003e\nTanto si ya es un aficionado como si simplemente siente curiosidad, esta galería de retratos le abre las puertas al rico universo de esta icónica bebida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 287 páginas \u003cbr\u003e\nEditorial: Delachaux et Niestlé\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 18\/10\/2018 \u003cbr\u003e\nPeso: 1.26 Kg \u003cbr\u003e\nDimensiones: 19,6 cm × 26,3 cm × 2,6 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561759875211,"sku":"LV392852","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Portraits-de-thes-Product-vendor-45303780.jpg?v=1761848862"},{"product_id":"lv392854","title":"Sumiller de té","description":"\u003cp\u003eUn enfoque pedagógico y desenfadado para saberlo todo sobre el té...\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nLas técnicas de cata de té, los buenos maridajes de té y comida,\u003cbr\u003e\nla planta del té y su cultivo, los mejores tés del mundo, los usos del té en la cocina...\u003cbr\u003e\nCada página ha sido diseñada como una pequeña lección autónoma, tratando un tema único.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n¿Nuestra promesa?\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSea cual sea el tiempo del que dispongas –dos minutos o una hora–,\u003cbr\u003e\nal abrir este libro, siempre aprenderás algo sobre el té.\u003cbr\u003e\nPara animarte a ir más allá, a profundizar tus conocimientos y –¿quién sabe?– ¡despertar en ti la vocación de sommelier de té!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 224 páginas\u003cbr\u003e\nEditorial: Editions du Chêne\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 12\/10\/2016\u003cbr\u003e\nPeso: 1.094 kg\u003cbr\u003e\nDimensiones: 20,2 cm × 25,7 cm × 2,6 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561773637771,"sku":"LV392854","price":41.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Livre_Tea-sommelier.jpg?v=1768413357"},{"product_id":"lv225716","title":"Té - Una bebida milenaria","description":"\u003cp\u003ePara disfrutar del té cada día, iniciarse en el arte de las mezclas, combinar colores y sabores, qué agua utilizar, los tiempos de infusión, los secretos y las virtudes, elaborar platos originales y cócteles a base de té. \u003cbr\u003e\nA través de una selección de 50 tés, que consideran los mejores del mundo, las autoras nos dan las claves del arte de la degustación y los consejos para conseguir «la bebida celestial». \u003cbr\u003e\nEl té, sus virtudes y sus secretos están a su alcance. \u003cbr\u003e\n¡Que lo disfrute!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 239 páginas \u003cbr\u003e\nEditorial: White Star\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 05\/11\/2013 \u003cbr\u003e\nPeso: 1,735 Kg \u003cbr\u003e\nDimensiones: 24,5 cm × 30,5 cm × 2,0 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561832423563,"sku":"LV225716","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/The-Une-boisson-millenaire-Product-vendor-45304647.jpg?v=1761848870"},{"product_id":"lv345788","title":"Tés - Orígenes, preparación, cata, recetas","description":"\u003cp\u003e¿Cuál es la diferencia entre los tés blanco, verde, azul verdoso y negro? ¿Cómo se sirve el chai en India, el té a la menta en Marruecos o el Billy tea en Australia?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste libro bellamente ilustrado ofrece un maravilloso viaje en el tiempo y alrededor del mundo, al encuentro de productores y consumidores de té. Déjese transportar a este universo encantado donde se mezclan armoniosamente colores, olores y sabores.\u003cbr\u003e\nUn recetario gourmet cierra este viaje: ensalada de ternera con té infusionado, caldo de pollo con té verde, macarons de earl grey, helados, smoothies e incluso cócteles.\u003cbr\u003e\nLo sabrá todo sobre el té y el arte de vivir que lo acompaña.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 208 páginas\u003cbr\u003e\nEditorial: Dunod\u003cbr\u003e\nFecha de publicación: 12\/10\/2016\u003cbr\u003e\nPeso: 1,13 Kg\u003cbr\u003e\nDimensiones: 21,8 cm × 27,8 cm × 2,4 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33561841795211,"sku":"LV345788","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Thes-Les-origines_-la-preparation_-la-degustation_-les-recettes-Product-vendor-45305190.jpg?v=1761848872"},{"product_id":"coffee-a-global-history","title":"Café: Una historia global","description":"\u003cp\u003eIn Coffee: A Global History, Jonathan Morris discusses historical coffee consumption, preparation and flavour, exploring regional and global cultivation, processing, trade and transportation. He also analyses coffee brokers, roasters and machine manufacturers, dissecting the geopolitics linking producers to consumers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e176 pages | 50 color plates, 10 halftones | 4 3\/4 x 7 3\/4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eCoffee: A Global History\u003c\/em\u003e, Jonathan Morris analiza el consumo, la preparación y el sabor históricos del café, explorando su cultivo, procesamiento, comercio y transporte a nivel regional y global. También analiza a los intermediarios del café, los tostadores y los fabricantes de máquinas, desglosando la geopolítica que une a productores y consumidores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e176 páginas | 50 láminas a color, 10 semitonos | 4 3\/4 x 7 3\/4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42631755727065,"sku":"LV453828","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/9efd6f60c2cbfc9efc6ffba4148e0e66.jpg?v=1648742136"},{"product_id":"livres-world-atlas-of-tea","title":"Atlas Mundial del Té","description":"\u003cp\u003eDel cultivo a la taza, los tés del mundo explorados y disfrutados.\n\nCada té tiene una historia fascinante que contar sobre el lugar en el que creció, desde el suelo, el clima y la altitud hasta las decisiones que tomaron sus productores al procesarlo. El Atlas Mundial del Té cubre el té desde sus orígenes, incluyendo por qué el suelo de China produce un té diferente al de la India.\n\nLa experta en té Krisi Smith explica lo que un bebedor de té necesita saber para apreciar tés de todas las descripciones. Sigue el té desde la plantación hasta la cosecha y el procesamiento, y cómo preparar la taza perfecta. Se explican los mejores productos y sus perfiles de sabor de las principales regiones productoras de té del mundo, desde China, Taiwán, Japón, India y Sri Lanka hasta Nepal, Vietnam y África Oriental. Krisi también incluye información sobre todo, desde la mezcla de tés a su gusto y algunas recetas innovadoras, hasta los beneficios para la salud y el kit perfecto para hacer su infusión verdaderamente deliciosa.\n\nEl libro está ilustrado con hermosas fotografías a color tomadas en el campo.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nEl contenido es:\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nParte 1 Conceptos básicos del té -- La planta del té; Variedades de té; Altitud, clima y estaciones; Cosecha y procesamiento; El viaje del té\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParte 2 Preparación y consumo de té -- Conceptos básicos de la preparación del té; Utensilios para el té; Comprar, almacenar y degustar\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParte 3 Mezcla de té -- Tisanas, tés de hierbas y de frutas; Aromas, infusiones y mezclas de hierbas; Mezclar té en casa; Mezcla para la salud; Mixología del té\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParte 4 El mundo del té -- Perfiles de países de China, Taiwán, Japón, India, Nepal, Sri Lanka, Vietnam, África Oriental\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42652331278553,"sku":"WORLD-ATLAS-TEA","price":35.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/ee2fca7dd6397daa1235c962f620d56e.png?v=1649266633"},{"product_id":"livres-yerba-mate-tea-the-history-of-its-early-discovery-in-paraguay","title":"Yerba Mate: la historia de su temprano descubrimiento en Paraguay","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0f1111; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan\u003eLos textos de historia estudian e interpretan el pasado tal como puede entenderse a partir de documentos escritos. El período anterior a los registros escritos se llama prehistoria. Los historiadores utilizan una narrativa para examinar y analizar eventos pasados, e intentan determinar objetivamente los patrones de causa y efecto. Los estudios históricos no son un fin en sí mismos, sino también una forma de proporcionar perspectiva sobre los eventos que tienen lugar en el presente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #0f1111; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 14px;\"\u003eINFORMACIÓN ÚTIL SOBRE ESTE LIBRO\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0f1111; font-family: 'Amazon Ember', Arial, sans-serif; font-size: 14px;\"\u003eEste libro fue publicado originalmente antes de 1923 y representa una reproducción de una obra histórica importante, manteniendo el mismo formato que la obra original. Aunque algunos editores han optado por aplicar la tecnología OCR (reconocimiento óptico de caracteres) al proceso, creemos que esto conduce a resultados subóptimos (errores tipográficos frecuentes, caracteres extraños y formato confuso) y no conserva adecuadamente el carácter histórico del artefacto original. Creemos que esta obra es culturalmente importante en su forma archivística original. Si bien nos esforzamos por limpiar y mejorar digitalmente la obra original de manera adecuada, ocasionalmente hay casos en los que se pueden haber introducido imperfecciones como páginas borrosas o faltantes, imágenes deficientes o marcas erróneas debido a la calidad de la obra original o al propio proceso de escaneo. A pesar de estas imperfecciones ocasionales, lo hemos vuelto a imprimir como parte de nuestro compromiso global continuo de preservación de libros, brindando a los clientes acceso a las mejores reimpresiones históricas posibles. Agradecemos su comprensión de estas imperfecciones ocasionales y esperamos sinceramente que disfrute viendo el libro en un formato lo más parecido posible al que pretendía el editor original.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEditor : ‎Wentworth Press (27 août 2016)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIdioma : Inglés\u003cbr\u003ePáginas : 44 páginas\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso ‏ : ‎240 g\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDimensiones ‏: ‎15.6 x 0.64 x 23.39 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos textos históricos estudian e interpretan el pasado tal como puede entenderse a partir de documentos escritos. El período anterior a los registros escritos se llama prehistoria. Los historiadores utilizan una narrativa para examinar y analizar los eventos pasados y intentan determinar objetivamente los patrones de causa y efecto. Los estudios históricos no son un fin en sí mismos, sino un medio para poner en perspectiva los eventos que tienen lugar en el presente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eINFORMACIÓN ÚTIL SOBRE ESTE LIBRO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste libro fue publicado originalmente antes de 1923 y representa una reproducción de una obra histórica importante, conservando el mismo formato que la obra original. Aunque algunos editores han optado por aplicar la tecnología OCR (reconocimiento óptico de caracteres) al proceso, creemos que esto conduce a resultados subóptimos (errores tipográficos frecuentes, caracteres extraños y formato confuso) y no conserva adecuadamente el carácter histórico del artefacto original. Creemos que esta obra es culturalmente importante en su forma archivística original. Si bien nos esforzamos por limpiar y mejorar digitalmente la obra original de manera adecuada, ocasionalmente hay casos en los que se pueden haber introducido imperfecciones como páginas borrosas o faltantes, imágenes deficientes o marcas erróneas debido a la calidad de la obra original o al propio proceso de escaneo. A pesar de estas imperfecciones ocasionales, lo hemos vuelto a imprimir como parte de nuestro compromiso global continuo de preservación de libros, brindando a los clientes acceso a las mejores reimpresiones históricas posibles. Agradecemos su comprensión de estas imperfecciones ocasionales y esperamos sinceramente que disfrute viendo el libro en un formato lo más parecido posible al que pretendía el editor original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEditor: Wentworth Press (27 de agosto de 2016)\u003cbr\u003eIdioma: Inglés\u003cbr\u003ePáginas: 44 páginas\u003cbr\u003ePeso: 240 g\u003cbr\u003eDimensiones: 15.6 x 0.64 x 23.39 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42711185227993,"sku":"LV453907","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/livre-yerba-mate.jpg?v=1712059563"},{"product_id":"livre-the-professional-baristas-handbook-by-scott-rao","title":"Manual del barista profesional por Scott Rao","description":"\u003cp\u003eGuía de un experto para preparar café espresso, café de filtro y té.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Scott Rao: «Cuando comencé en el negocio del café en 1993, había leído todos los libros que pude encontrar sobre el café. Sin embargo, después de leer todos esos libros, sentí que no había aprendido mucho sobre cómo preparar un buen café. Mi biblioteca de café estaba repleta de descripciones coloridas de estilos de preparación, regiones de cultivo y recetas, con algunos libros científicos casi ilegibles. Hubiera cambiado todos esos libros por un libro serio y práctico con instrucciones relevantes sobre cómo preparar un buen café en una cafetería. Después de 15 años en el negocio del café, decidí que alguien tenía que escribir ese libro, así que escribí The Professional Barista's Handbook».\u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42781181739225,"sku":"SR-PBHB","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/44c3c870f7ff6eb1c1ee1ca7e28b20dc.jpg?v=1652099531"},{"product_id":"livre-how-to-make-the-best-coffee-at-home","title":"Cómo preparar el mejor café en casa","description":"\u003cp\u003eCubriendo cómo comprar un excelente café, el equipo para café, la preparación y la degustación, el café helado y el cold brew, y una exploración en profundidad del espresso, el libro \"How to Make the Best Coffee at Home\" de James Hoffmann es un recurso imprescindible tanto para adictos al café como para amantes del café. Completo con guías, recetas, consejos y trucos, Hoffmann ha escrito \"How to Make the Best Coffee at Home\" con el mismo estilo accesible y ameno que ha utilizado para construir su leal seguimiento en línea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de páginas: 224\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensiones: 9\" H x 6\" W x 1\" L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFecha de publicación: 05\/05\/2022\u003cbr\u003eIdiomas: Inglés\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43721023979737,"sku":"BK-JH-HTMTBCAH","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/livre-best-coffee1.jpg?v=1701445198"},{"product_id":"cafe-voyage-au-coeur-de-la-culture-du-cafe","title":"Café - Un viaje al corazón de la cultura del café","description":"\u003cp\u003eEl café, para ser bueno, debe ser negro como la noche, caliente como el infierno y dulce como el amor. En una simple taza de porcelana se esconde un verdadero tesoro de aromas, perfumes y sabores, que hunde sus raíces en un pasado lejano que mezcla cultura y tradición. Esta obra, dirigida por Luigi Odello, presidente del Centra Studi Assaggiatori y del Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, y maravillosamente ilustrada por las fotografías del maestro de la naturaleza muerta Fabio Petroni, está enteramente dedicada al café en sus múltiples facetas. El lector es guiado al descubrimiento de esta extraordinaria bebida, que acompaña cada día a millones de personas en todo el mundo. Desde los orígenes del cultivo del café hasta los secretos de la cosecha y el tueste de los granos, pasando por el arte del servicio, esta obra invita al lector a explorar las infinitas variedades de café y lo inicia en los diferentes aromas y sabores, revelando las múltiples declinaciones posibles. En la última parte, el chef de cocina Giovanni Ruggieri propone recetas originales que tienen el café como protagonista, a través de creaciones saladas y dulces.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamster + (Le Papetier)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46645321007321,"sku":"LV388936","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/a1e133c6b6e5d9f7a9817c35a0b01444.jpg?v=1747926317"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/collections\/Livres-_-Magazines-Ma-Cafeine-45328455.jpg?v=1761846984","url":"https:\/\/macafeine.ca\/es\/collections\/livres.oembed?page=2","provider":"Ma Caféine","version":"1.0","type":"link"}