{"title":"Conservación","description":"","products":[{"product_id":"fllw-1168mb-07","title":"Fellow | Recipiente para café Atmos negro mate 0,7 L","description":"\u003cp\u003eEl oxígeno envejece tu café y priva a tu infusión de todo su potencial. \u003cbr\u003eLos recipientes Atmos eliminan el aire, la humedad y los olores para evitar que tus granos envejezcan antes de que hayas disfrutado de todo el paquete. \u003cbr\u003eLa bomba de vacío integrada aspira el aire para evitar la oxidación y prolongar la vida útil del café hasta en un 50%. \u003cbr\u003eSimplemente gira la tapa de un lado a otro para eliminar el aire del interior y observa cómo el punto del indicador de bloqueo de vacío desciende para revelar un anillo verde. El \"aspirador\" ahora está bloqueado para evitar la oxidación y prolongar la vida útil del café o té. \u003cbr\u003eUn sello de silicona evita que el aire, la humedad, los olores u otros se filtren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"83\"\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"83\" data-end=\"86\"\u003e• Recipiente de 700 ml: hasta \u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"135\"\u003e280 g (10 oz)\u003c\/strong\u003e de granos de café\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e• Recipiente de 1,2 L: hasta \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"204\"\u003e450 g (16 oz)\u003c\/strong\u003e de granos de café\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Atmos está diseñado para mantener el vacío de aire durante aproximadamente 3 a 4 días, permitiendo conservar tus granos de café durante toda la semana. No está diseñado para un almacenamiento a largo plazo. A medida que tu café libera gases, podrías ver cómo el nivel del indicador desciende o desaparece por completo. En este caso, puede ser necesario liberar la presión y volver a cerrar la tapa. La velocidad y la intensidad de la liberación de gases varían según la frescura del tueste, el tipo de café y el nivel de tueste. En resumen, cuanto menos gas haya, ¡más tiempo conservará su hermeticidad tu recipiente Atmos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo coloques el Atmos boca abajo cuando almacenes contenido en su interior. Evita introducir polvo fino: harina, café finamente molido, etc. \u003cbr\u003eEsto puede obstruir la tapa del \"aspirador\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo apto para lavavajillas, lavar solo a mano\u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33488876732555,"sku":"FELLOW-ATMOS-NOIR-0.7L","price":52.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/Fellow-_-Contenant-cafe-Atmos-noir-mat-0.7L-Product-vendor-45232458.png?v=1761847904"},{"product_id":"bcn-100-w","title":"Hario | Recipiente Bona 400 ml","description":"\u003cp\u003eCaja de almacenamiento de chapa de acero esmaltada, madera de acacia natural y junta de goma de silicona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdecuada para almacenar café o hojas de té. Lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad: 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33489075011723,"sku":"HARIO-BONA-400ML","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Hario-_-Contenant-Bona-400-ml-Product-vendor-45240535.png?v=1761848035"},{"product_id":"bcn-200-w","title":"Hario | Contenedor Bona 800ml","description":"\u003cp\u003eBote de almacenamiento hecho de chapa de acero esmaltada, madera de acacia natural, con una junta de goma de silicona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdecuado para almacenar café o hojas de té. Lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad: 200 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33489080778891,"sku":"HARIO-BONA-800ML","price":36.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/Hario-_-Contenant-Bona-800ml-Product-vendor-45240866.png?v=1761848041"},{"product_id":"fellow-contenant-cafe-atmos-blanc-mat-1-2l","title":"Fellow | Recipiente para café Atmos blanco mate 1.2L","description":"\u003cp\u003eEl oxígeno envejece tu café y priva a tu infusión de todo su potencial. \u003cbr\u003eLos recipientes Atmos prohíben el aire, la humedad y los olores para evitar que tus granos envejezcan antes de que hayas disfrutado de toda la bolsa. \u003cbr\u003eLa bomba de vacío integrada aspira el aire para prevenir la oxidación y prolongar la vida útil del café hasta un 50%. \u003cbr\u003eSimplemente gira la tapa hacia adelante y hacia atrás para eliminar el aire del interior, y observa cómo el punto del indicador de bloqueo de vacío cae para revelar un anillo verde. El \"aspirador\" ahora está bloqueado para evitar la oxidación y prolongar la vida útil del café o té. \u003cbr\u003eUn sello de silicona evita que el aire, la humedad, los olores u otros se filtren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"83\"\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"83\" data-end=\"86\"\u003e• Recipiente de 700 ml: hasta \u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"135\"\u003e280 g (10 oz)\u003c\/strong\u003e de granos de café\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e• Recipiente de 1,2 L: hasta \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"204\"\u003e450 g (16 oz)\u003c\/strong\u003e de granos de café\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Atmos está diseñado para mantener un vacío de aire durante aproximadamente 3 a 4 días, lo que permite conservar tus granos de café durante toda la semana. No está diseñado para un almacenamiento a largo plazo. A medida que tu café se desgasifica, es posible que el nivel del indicador baje o desaparezca por completo. En este caso, puede ser necesario liberar la presión y volver a cerrar la tapa. La velocidad y la intensidad de la desgasificación varían según la frescura del tueste, el tipo de café y el nivel de tueste. En resumen, cuanto menos gas haya, más hermético se mantendrá tu recipiente Atmos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo coloques el Atmos boca abajo cuando almacenes contenido dentro. Evita poner polvo fino en su interior: harina, café finamente molido, etc. \u003cbr\u003eEsto puede obstruir la tapa del \"aspirador\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo apto para lavavajillas, lavar a mano únicamente\u003c\/p\u003e","brand":"Eight Ounce Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34670045167768,"sku":"FELLOW-ATMOS-BLC-1.2L","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/fellow-atmos-blc.jpg?v=1591618421"},{"product_id":"camellia-sinensis-boite-a-the-cylindrique-en-metal-300ml","title":"Camellia Sinensis | Lata de té cilíndrica de metal - 300ml","description":"\u003cp\u003eBonita caja de conservación de acero inoxidable con la efigie de la Casa de té Camellia Sinensis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tamaño mediano se adapta perfectamente a la mayoría de los consumidores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi demasiado pequeño, ni demasiado generoso, es el modelo que nos gusta tener a mano en la mesa de té.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapa hermética es extraíble y su color vivo contrasta agradablemente con el exterior gris carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiámetro: 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltura: 12,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Camellia Sinensis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36678928236696,"sku":"CSAC-95","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/csac-95-1.jpg?v=1703008836"},{"product_id":"nektar-torrefacteur-boite-a-cafe","title":"Nektar Torrefactor | Recipiente para conservar café","description":"\u003cp\u003eDescubre el recipiente hermético Nektar, perfecto para conservar tus granos de café por más tiempo y así garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá fabricado en acero inoxidable y cuenta con una válvula que permite la salida del CO2 a la vez que protege contra la oxidación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la parte superior encontrarás una rueda de meses que te permitirá recordar cuándo llenaste tu recipiente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja puede contener hasta 16oz (450g) de café en grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones: 6\" alto x 5\" diámetro\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTOSTADOR NEKTAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl principio de la aventura, en 2009, Nektar se propuso introducir al público en el mundo del café de especialidad. Ofrecieron más de una veintena de tostadores de la tercera ola en su pequeño local del barrio de St-Roch en Quebec, pero según ellos, faltaba algo. Querían compartir con ustedes sus conocimientos y descubrir todas las novedades en el mundo del cultivo del café, pero tenían que navegar por la oferta de sus tostadores asociados que no ofrecían toda la gama de lo que ellos anhelaban. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePor esta razón, en 2018, decidieron dar el gran salto al mundo del tueste, para ofrecerles más exploración, su visión, su ADN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl mundo del café evoluciona a una velocidad vertiginosa y varias técnicas de secado, varios terruños y los caficultores merecen ser puestos más en primer plano de lo que lo están actualmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsí, decidieron ofrecerte una experiencia de descubrimiento sin prejuicios, con un enfoque de trazabilidad de la finca a la taza. Esto les permite participar activamente en el desarrollo sostenible de los países productores. Cada vez son más los que descubren sus cafés y esto les permite intercambiar y establecer lazos con más de una veintena de productores al año.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSiguen tan apasionados como en 2009 y su curiosidad es indudable. Si hay una nueva técnica que se está utilizando, un nuevo cultivar cruzado o una finca que experimenta con su cosecha, probablemente han reservado una parte de ese lote. Explorar y darte a conocer el fruto de sus investigaciones es su mayor placer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste entusiasmo va acompañado de un elemento crucial: el respeto a todos los seres humanos que están detrás de cada finca, cada grano cosechado, tostado y cada taza de café que tienes en tus manos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExploremos juntos, con respeto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/nektar-torrefacteur-coffee-roasters-behind-the-scenes-st-nicolas-41_480x480.jpg?v=1615561058\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eKaren Ludwig, tostadora y Guillaume Michaud, copropietario.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eFoto @nektar\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nektar Torréfacteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877845516440,"sku":"NEKTAR-BTE","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/nektar-torrefacteur-boite-a-cafe-fermee.jpg?v=1671467050"},{"product_id":"oxo-doseuse-demi-tasse-pop-2-0","title":"OXO | Taza medidora de ½ taza grande POP 2.0","description":"\u003cp\u003eCuchara medidora, se vende individualmente. Vaso medidor de media taza, capacidad de 118 ml \/ 170 g. El borde redondeado permite un fácil acceso a las esquinas de los recipientes. Apto para todos los recipientes de almacenamiento POP con tapa para accesorios y se fija de forma segura debajo de las tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones: 20.32 x 10.16 x 3.81 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Danesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39886387282072,"sku":"11235200G","price":6.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/6907d510f872a80113b15faa1781cd83.jpg?v=1620157063"},{"product_id":"oxo-grand-contenant-carre-pour-cafe-pop-2-0-2-6-litres","title":"OXO | Contenedor cuadrado con tapa de acero inoxidable POP 2.0 - 2.6 Litros","description":"\u003cp\u003eRecipiente mediano de forma cuadrada, 2.6 L, con tapa de acero inoxidable, sin BPA.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para café o té a granel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cierre hermético se abre con un botón pulsador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fijación de accesorios en la parte inferior de cada tapa permite un almacenamiento práctico y eficaz de la pala, el nivelador, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de apilamiento modular facilita el almacenamiento en encimeras y despensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl botón pulsador también sirve como asa para levantar la tapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Danesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39886387478680,"sku":"3118300SS","price":35.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/d5a1dc806990baaa7f83ec83cd232dc2.jpg?v=1624275362"},{"product_id":"oxo-moyen-contenant-pour-cafe-pop-2-0-2-6-litres","title":"OXO | Contenedor rectangular con tapa de acero inoxidable Pop 2.0 - 2.6 Litros","description":"\u003cp\u003eRecipiente rectangular mediano, 2,6 L, con tapa de acero inoxidable, sin BPA.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sello se abre con un botón pulsador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fijación de accesorios en la parte inferior de cada tapa permite un almacenamiento práctico y eficaz de la pala, la niveladora, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de apilamiento modular facilita el almacenamiento en encimeras y despensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl botón pulsador también sirve como asa para levantar la tapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Danesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39886387937432,"sku":"3118700SS","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/24dc7ae6f23ce0815fc9912aaf0fc125_f4a27e17-a2f3-42d5-990d-4f681a83d39f.jpg?v=1624275406"},{"product_id":"cafe-culture-boite-de-conservation-a-cafe-hermetique-1-9-litres-avec-cuillere","title":"Café Culture | Recipiente hermético para conservar café de 1.9 litros con cuchara","description":"\u003cp\u003eEquípate con esta cafetera de acero inoxidable, con su cuchara de 30 ml (1\/8 de taza) para facilitar el servicio. La junta de silicona garantiza su estanqueidad haciendo esta caja hermética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu gran capacidad de 1,9 L (64 oz) te permite almacenar una bolsa de 2 libras de café. Su válvula unidireccional libera el CO2 para preservar la frescura y el sabor de tus granos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, solo tienes que utilizar el dial integrado para indicar la fecha óptima de conservación según tu criterio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✍🏻 \u003ca href=\"https:\/\/macafeine.ca\/blogs\/news\/bien-conserver-son-cafe-ou-son-the\"\u003eLee nuestro artículo del blog sobre cómo conservar el café y el té\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43842158952665,"sku":"4244787SS","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/products\/0a2b559028457eea72a43c3354ee08dd.jpg?v=1679679249"},{"product_id":"camellia-sinensis-boite-a-the-rectangulaire","title":"Camellia Sinensis | Caja de té rectangular","description":"\u003cp\u003e¡Bonita caja de conservación de acero inoxidable con la efigie de la Casa del Té!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante y discreta, se adapta perfectamente a su rincón de té y puede guardar sin dificultad los tés más voluminosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapa con bisagras se pliega 180 grados para optimizar la manipulación y su color brillante contrasta agradablemente con el exterior gris carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad: 750 ml\u003cbr\u003eCódigo de barras: 841453012086\u003cbr\u003eAncho: 7,4 cm\u003cbr\u003eAltura: 16,0 cm\u003cbr\u003eProfundidad: 7,4 cm\u003cbr\u003eOrigen: China\u003c\/p\u003e","brand":"Camellia Sinensis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47099341865177,"sku":"CSAC-171","price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/files\/CSAC-171-1.png?v=1755025757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0367\/1798\/5931\/collections\/Conservation-Ma-Cafeine-45327117.jpg?v=1761846983","url":"https:\/\/macafeine.ca\/es\/collections\/conservation.oembed?page=2","provider":"Ma Caféine","version":"1.0","type":"link"}